La salmonella è l'agente batterico più comunemente isolato in caso di infezioni trasmesse con gli alimenti.
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E' un processo infiammatorio del pancreas, possibilmente reversibile, che spesso coinvolge i tessuti o altri organi che si trovano nelle sue prossimità.
L'ipertransaminasemia è rappresentata dall'incremento degli enzimi intracellulari.
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La malattia granulomatosa cronica è una rara immunodeficienza primitiva caratterizzata dall'incapacità delle cellule fagocitiche di uccidere i microorganismi che hanno "catturato".